¿Qué cenamos hoy? (17/11/08)
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Hemos probado croquetas de todo tipo. Pero no sé si alguien alguna vez las habéis probado de lentejas. ¿Os apetecen para la cena de esta noche?
Lo primero que haremos será aplastar unas lentejas y mezclarlas con ajo picado, perejil y orégano. Salpimentamos y añadimos pan rallado para conseguir una masa consistente. Formamos croquetas, las pasamos por huevo y pan rallado y, después, las freímos en aceite muy caliente y listo.
Se pueden hacer croquetas de casi todo. ¿Hay algún ingrediente poco usual que empleéis vosotros para hacerlas?
pero de garbanzos me encantan creo que se llaman falfell o algo asi
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