¿Qué cenamos hoy? (05/11/08)
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Vamos a hacer unas deliciosas patatas gratinadas. Una cena sencilla y de bajo coste, que viene muy bien para estos días de crisis.
Lo que tenemos que hacer primero es pelar unas patatas y cortarlas en rodajas. Por otro lado, calentamos cerca de un litro de leche en una cazuela y, cuando empieza a hervir, bajamos el fuego y echamos 1 vaso de nata líquida y media bolsa de queso rallado. Removemos bien y salpimentamos. Después, añadimos las patatas y dejamos que se cuezan unos 10 minutos.
Pasado este tiempo, ponemos las patatas en una bandeja de horno en capas y espolvoreamos con queso rallado. También es aconsejable poner trozos de mantequilla por encima. Por último, horneamos a 180 ºC una hora. Luego, bajamos la temperatura del horno unos 20 grados y dejamos 15 minutos más.
¡Buen provecho!
Esta cena también sirve de guarnición. ¿Con qué recetas las usarías para acompañar?
pero vmaos pa una cena a mi me valen bien asi!!, igual las hago esta noche!!!
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