aqui os dejo mi receta:

CREMA DE LECHUGA

-las hojas verdes de una lechuga(las de fuera, las que siempre tiramos y son las que mas vitaminas tienen)

-3 patatas grandes

-1 cebolla

-2 zanahorias

-agua

-1 pastilla de caldo de carne de o pollo o sal

-30 gr de aceite de oliva

1. limpia muy bien las hojas verdes de una lechuga y ponlas en el vaso junto con un poquito de agua. trocea 3 seg., en vel.4. de ese modo dejas espacio para las demas verduras,pero puedes trocearlas todas juntas.

2. trocea las patatas, la cebolla y las zanahorias en trozos grandes y trocea 3 seg. en vel.5.

3. añade agua hastacubrir. una pastilla de caldo de carne o pollo y un poquito de sal.

4. programa 25 min. , temp.100º , vel.1.

5. pasado este tiempo , rectifica la sal , añade un chorritode aceite de oliva y tritura en vel. maxima unos segundos , el tiempo dependera de la textura que quieras.

es una crema riquisima y una fuente de vitaminas ademas de ser relajante ( tomada por la noche te relaja y te hace dormir mejor) y es economica.

BIZCOCHO FACIL

-2 huevos

-100 g de aceite

-150 g de leche

-250 g de azucar

-la piel de un limon o una naranja (bien seca)

-una pizca de sal

-230 g de harina

-un sobre de levadura royal

1-aromatizar el azucar , glaseandolo con la piel de limon o naranja (solo la parte coloreada , bien seca ) poniendo velocidad 5-7-10 progresiva (repite la operacion varias veces si es necesario ).

2-bate todo menos la harina y la levadura.

3-programa 3 min., vel. 6.

4-añade la harina y la levadura y mezcla 6 seg., vel.6y a continuacion 5 toques de turbo.

5-vuelca en un molde para hornear (previamente engrasado y enharinado).

6-hornear en horno precalentado, aproximadamente 30 minutos a 180º.

LIMONADA DE LECHE

-1 litro de leche

-130 g de azucar

-1 limon grande

1- hechar la leche y el azucar en el vaso y remover unos segundos en vel. 2.

2- añade el limon partido en 4 trozos y aprieta el boton turbo hasta que aparezca un 2 en la pantalla (2 segundos).

3- introduce el cestillo (sujetandolo con la espatula) y verter en una jarra.

si te gusta la canela, en el momento de servirlo puedes espolvorearle un poco por encima.